Blog

Frutta e Verdura per prodotti d’Autore

Frutta e Verdura per prodotti d'Autore   Orto d’Autore, azienda agricola molisana, produce prodotti a base di frutta e verdura, prediligendo quella intera ed italiana, vedremo in dettaglio perché questa filosofia è così importante e che effetto ha nel prodotto finito. Due sono i prodotti principali dell’azienda: i Preparati di frutta e la Passata di…
Per saperne di più

Preparati 100% frutta: un successo naturale

Preparati 100% Frutta: un successo di Natura   Orto d’Autore produce da anni con successo i Preparati di frutta 100%, un prodotto della famiglia delle confetture ma con peculiarità specifiche ed un gusto inimitabile perché buono e naturale. Vediamo in dettaglio le peculiarità ed i plus di gusto e nutrizionali di questi prodotti unici e…
Per saperne di più

“Bio Cibus” Biotehniški center Naklo

Siamo onorati di aver collaborato all'evento "Bio Cibus" del Biotehniški center Naklo tenuto in Polonia il 07/11/2018. L'evento ha avuto un buon riscontro, sia per la location che per l'apprezzamento delle degustazioni proposte. Erano presenti alcuni giornalisti, fra cui il Delo, l'equivalente del nostro Corriere della Sera, Radio Kooper, influencers e proprietari di ristoranti.
Per saperne di più

La giusta frutta per il giusto prodotto

La giusta frutta per il giusto prodotto   Il mondo variegato delle confetture, marmellate o preparati di frutta si distingue sostanzialmente per la quantità di frutta utilizzata, dalla provenienza della frutta stessa e dall'aggiunta o meno di saccarosio. Un altro fattore importante, che pochi scrivono in etichetta, è se la frutta di partenza è intera…
Per saperne di più